Las lentejas son un plato tradicional, sencillo y muy nutritivo, perfecto para los fríos días de otoño e invierno. Recetas de lentejas hay tantas como cocineras, pero ésta que os enseño hoy es la receta que se ha preparado desde siempre en mi casa, en cazuela y cocinándose a fuego lento durante hora y media. […]
Lentejas con chorizo, la receta de la abuela
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Mousse de Nutella
Esta mousse de Nutella es rápida de preparar y tan esponjosa que seguro que los peques de la casa quieren repetir. Ideal para la merienda o como postre, podemos servirla acompañada de unos deliciosos barquillos caseros. INGREDIENTES (para 6 porciones) 4 huevos + 2 claras 2 cucharadas soperas de azúcar 200 gr de Nutella 50 […]
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Receta de Halloween para niños: Bolas de queso monstruosas
Halloween es una fiesta ideal para pasar tiempo con nuestros hijos en la cocina preparando divertidos postres y recetas de todo tipo, como estos mini monstruos de queso! Son muy fáciles de hacer y puedes añadir al relleno lo que más os guste: bacon, nueces, huevo hervido… lo que se os ocurra para hacerlas aún […]
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Galletas con fantasmitas para Halloween
Estas galletas para Halloween son súper bonitas! Para hacerlas puedes usar un mini molde cortapastas con forma de tulipán y al darle la vuelta se convierte en un fantasmita. Si preparas galletas redondas más grandes, puedes usar el molde cortapastas de tulipán dentro de la galleta redonda y te salen unas galletas de Halloween así […]
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Pizza casera de lomo
Nada mejor que una buena pizza casera para hacer de la cena un plato diferente y nutritivo. Los peques se lo pasarán fenomenal preparando la masa y a las mamás les vendrá fenomenal para aprovechar esos filetes que han sobrado del día anterior y que ya nadie quiere comer. INGREDIENTES 250 gr de harina 1 sobre […]
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Cupcakes Araña para Halloween
A los peques les encantará decorar estos divertidos cupcakes araña en Halloween! Para prepararlos necesitarás cupcakes ya horneados y enfriados, galletas Oreo cubiertas de chocolate, fideos de chocolate para colocar encina de las galletas, regaliz negro para las patas y ojos de caramelo… súper fácil! Para que todo quede bien pegado puedes usar chocolate derretido. […]
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Pastel vasco
Típico del País Vasco francés, este pastel es delicioso relleno de crema pastelera o mermelada de cerezas, con aroma de vainilla o añadiéndole a la masa unas almendras molidas. La receta original admite múltiples variantes según los gustos y puede degustarse tanto para la merienda como para celebrar una ocasión especial. INGREDIENTES Para la masa : 300 […]
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Tarta tren con golosinas
Esta es una manera muy sencilla de decorar una tarta de cumpleaños infantil. Si compras el bizcocho ya hecho será aún más fácil y rápido de hacer, pero si lo prefieres casero puedes hacer tu bizcocho favorito o seguir alguna de nuestras recetas de bizcochos caseros, como esta de Ponqué o Pound Cake que es ideal para […]
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Compota de peras y vainilla
Esta receta es perfecta para aprovechar aquella fruta que se nos está quedando mustia en el frutero y no sabemos muy bien qué hacer con ella. En lugar de perderse y finalmente terminar en la basura, os proponemos preparar una riquísima compota, enriquecerla con un poquito de vainilla, y acompañarla con unas galletas y un […]
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Tarta-Piñata para un cumpleaños infantil
Que tarta tan divertida! Las tartas-piñata parece que se están poniendo muy de moda y la verdad es que son ideales para fiestas infantiles. Para esconder los caramelos y chuches dentro de la tarta solo tienes que seguir estos sencillos pasos. Lo más importante es no rellenarla con los dulces hasta que la tarta se […]
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Barritas caseras de cereales y chocolate
¿Qué niño puede resistirse a una barrita de cerales recubierta de rico chocolate ? Las barritas de cerales son un complemento perfecto en el desayuno o para el tentempié de media mañana y a los críos les aportan muchísima de la energía que necesitan para estar en forma. Con esta receta, además, las podrás preparar en […]
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Recetas para disfrutar de una dulce Navidad
La época más bonita del año está a la vuelta de la esquina. Las calles y los negocios empiezan a vestirse de rojo mientras que de los hogares mana olor a dulce. ¡No queda nada para que empiece Navidad! Y como esta es la temporada más dulce del año, Tulipán os propone dos recetas para […]
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Lomos de merluza al horno
Todas las mamás sabemos lo difícil que es que nuestros niños coman pescado. Pero con esta deliciosa receta de merluza con salsa de tomate, calabacines y un crujiente “abrigo” de pan rallado, te aseguramos que tus peques se lo van a comer todo sin rechistar. ¿La probamos ? INGREDIENTES 4 filetes de merluza 1 cebolla 1 […]
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Molde en 3D para hacer una casita de galletas de jengibre en Navidad
Este molde 3D está genial para hacer casitas de galletas de jengibre esta Navidad! Usando el molde 3D Gingerbread Cookie Cutter verás que es mucho más fácil hacer casas de jengibre con los peques, para luego decorarlas y pasar un rato divertido con nuestros hijos en Navidad. El molde está a la venta en http://www.goodcook.com
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Masa choux para profiteroles. Receta básica
Con esta receta sencilla de masa choux o masa bomba podrás elaborar los riquísimos profiteroles o relámpagos (si tienen forma alargada). Con ellos puedes preparar deliciosos aperitivos dulces (rellenos de crema pastelera, nata montada, crema de chocolate o café, dulce de leche) o salados (rellenos de jamón y queso o verduritas). INGREDIENTES 250 ml de […]
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Empanada de pollo y tomate
Las empanadas son uno de los platos tradicionales de nuestra cocina y de los más socorridos cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar pero queremos comer de forma sana y nutritiva. Además, la empanada admite una gran variedad de alimentos (podemos hacerla de carne, de atún y anchoas, sólo con verduras…) y aprovechar aquellos restos […]
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Receta para Navidad: Crema de puerros
Con esta receta saludable podréis cuidar el cuerpo y el corazón durante los días navideños. La salud de toda la familia parte de una alimentación equilibrada y variada, que aporte todos los nutrientes en las cantidades adecuadas. Se acerca la Navidad y con ella las comidas copiosas en las que nos permitimos ciertas licencias gastronómicas que […]
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Palmeritas de coco y Nutella
Esta receta de palmeritas de coco y Nutella es perfecta para esos días en que te apetece preparar algo especial para la merienda de los peques, pero no tienes muchas ganas de pasarte horas y horas en la cocina. Con tan sólo tres ingredientes y veinte minutos (incluyendo el tiempo de horneado) te saldrán unas […]
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Panecillos para hamburguesas
Si pensabas que las hamburguesas eran comida basura es porque no has probado todavía a hacer estos panecillos para hamburguesas 100% caseras. Están riquísimos y son muy fáciles de hacer ¡A los peques les encantará poder meter las manos en la masa y hacer su propio pan! INGREDIENTES (para 6 panecillos) 130 gr de leche […]
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Pudding de leche
Esta receta es una de esas recetas sencillas que tanto nos gustan, porque además de su simplicidad gustan a todo el mundo. Perfecta para comer como postre o merienda, es súper nutritiva e ideal si la acompañamos de unas galletas o unas cookies. INGREDIENTES (para 6 vasitos) 1/2 litro de leche 60 gr de azúcar […]
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